株式会社Re RECRUIT

EAST TOKYO＝東東京のカフェ文化を牽引してきた
2009年オープンのカフェ・ダイニングです。
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山形の３旅館と東京のクリエイティブディレクターとのタッグからスタートした「フクモリ」。山形の滋味深い食材を使った定食をカフェ空間で提供する新しいスタイルを確立し「ごはんの美味しいカフェ」として人気を博してきました。一時期流行っていた「カフェ飯（めし）」とは一線を画す…しっかり満足できるお食事とお酒、デザートも提供しています。